11.-14. | 18.-21. September
GEÖFFNET ab 17 Uhr
Willkommen im Gourmet Atelier Steirerhütte
Willkommen im Gourmet Atelier Steirerhütte - Ein Tempel der Kulinarik
Liebe Feinschmecker und Genussliebhaber,
willkommen im Herzen der steirischen Gastfreundschaft, wo Kulinarik und Leidenschaft in jeder Faser unserer Arbeit verwoben sind. Wir sind "DieSchilcher's" und laden euch ein, auf eine genussvolle Reise in unserem Gourmet Atelier Steirerhütte.
11.-14. | 18.-21. September SUMAKI
GEÖFFNET ab 17 Uhr
Sumaki-Wochen im Gourmet Atelier Steirerhütte
Entdecke die perfekte Fusion aus Sushi und Maki! Vom 11. bis 21. September 2024 feiern wir unsere Sumaki-Wochen – ein Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest.
Reserviere jetzt deinen Tisch und erlebe das Beste aus beiden Welten: Feinster Reis, knuspriges Algenblatt, zarter Fisch und ein Hauch Wasabi.
Jetzt reservieren:
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Akktuell immer mit dabei
Hier findest du immer aktuelle Bilder und Informationen darüber, was wir gerade erleben, machen und planen. Sei immer dabei und bleib auf dem Laufenden!
Unsere Genuss Bilder
Unsere Genuss-Bilder entstehen nach Lust und Laune – wenn zufällig jemand ein Handy zur Hand hat oder wenn wir sagen: "Jetzt gefällt uns der Teller, das können wir unseren Gästen zeigen." Oder einfach nur so. Kulinarische Grüße!
Was gibt´s
Nur ein mal?
Was gibt's zum Essen? Wir kochen, was wir bekommen. Unsere Kochausrichtung ist einfach - Freestyle ein bisschen anders. Hausgeräucherter Schinken von der Hinterberger Sau über asiatische Sushi Makis auch mit heimischen Ausseer Saibling, Kaninchen, die die Bezeichnung „Wagyu“ bekommen, da sie „Gechillt Gebürstet, Gehanft“ sind. Lebensmittel, die die Welt umrunden, wir vereinen weit hergeholtes mit heimischen in einem ausgewogenen Verhältnis.
Nur ein Mal? Ja, manche Sachen gibt es nur einmal, ein bestimmtes Stück Fleisch, ein einzigartiger Fisch, die letzte Flasche von einem Wein, einzigartige Sachen gibt es halt nicht in unbegrenzter Stückzahl & genau das macht unseren Beruf zu etwas ganz besonderem.
"Reservieren is gscheit"
Ausseerland
8983 Bad Mitterndorf 462
(am Sonnenplatzerl 1)
E-Mail-Adresse: info@dieschilchers.at
Tel: +43 664 43 80 730
€Cash€ is fesch,
bitte nimm ausreichend Bargeld mit.
Unsere Öffnungszeiten passen sich an Thementage, Ferien und Feiertage an. Bitte nutzt unser Online-System für Reservierungen – es ist immer aktuell und ihr könnt bis zu einem Monat im Voraus buchen. Danke und kulinarische Grüße!"